🏠幹嘛辣
台中市北屯區崇德路二段67號
⏰17:00-01:30
☎️0908-919-607
🗂:#這是我們台灣系列 45
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🔺麻辣綜合(乾拌)70元
🔺麻辣綜合(湯)70元
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時序入秋,天氣會越來越冷,這時候怎麼能少了熱呼呼的麻辣鴨血和豆腐呢?
開幕一段時日的幹嘛辣最近要北上新竹插旗了!台中店就在北屯生意同樣很好的加坐麵店外面,如果要內用可以到麵店裡吃喔!
我對一般的麻辣鴨血印象停留在湯超級鹹的那種,但幹嘛辣不會,他們的湯超級香的!
他們的麻辣鴨血有分「湯」和「乾拌」,我一開始以為乾拌會比較辣,殊不知居然是湯的比較辣耶~
以麻辣鴨血來說,我個人注重豆腐大於鴨血——幹嘛辣的豆腐帶著滷臭豆腐的特殊香氣,如果是吃湯的還會爆汁。
幹嘛辣的麻辣湯頭是用中藥燉製的,藥材配上豆腐的香氣,真的讓人難以抗拒啊!
每份餐點都會附上一份油條,幹嘛辣的油條本身屬於比較脆的那種,我都會泡到湯裡頭讓它變軟再吃。
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乾拌和湯的不同在於乾拌會加蒜末!
整碗真的超級香的~我自己是喜歡乾拌,因為辣的香氣更明顯。
如果外帶的話,店家還會附湯讓客人回去泡油條,整個超貼心的!
假設你加點王子麵或冬粉,一樣可以分開打包喔。
基本組合會有金針菇、蔬菜、豆皮,之後幹嘛辣會微調菜單,大家就可以像我一樣盡情加火鍋料囉🥰
真的好吃的店家,推薦大家!
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[🍲▪️ #武鶴和牛火鍋 ▪️ #江子翠站 ]
🔸武鶴百匯餐 $2888 (適合2-3人)
內容如下:
✔️日本A5霜降和牛 6盎司
✔️日本A5雪花和牛 6盎司
✔️丹麥梅花豬 6盎司
✔️活凍龍蝦🦞 1尾
✔️野生大草蝦 4尾
✔️阿根廷天使紅蝦 2尾
✔️翠玉白蝦 2尾
✔️特大蛤蠣 1份
✔️手工魚漿 1份
✔️廣島鮮蚵 2顆
✔️生食干貝 2顆
✔️現撈鱸魚 1份
👉🏻套餐均附鴛鴦湯底、飲料、附餐、飯後甜點
🔹另外加價$699 日本和牛背肩 6盎司
來到板橋江子翠站 我要來介紹一家很厲害的#和牛火鍋 🍲
這間和牛火鍋共有三間分店 1間在吉林路 另外2間在板橋
他們的肉都給的很大方 而且菜單有各種選擇
如果擔心太貴 另外還有提供學生套餐跟小資族的套餐
或是對於食物上 有各種不同的想法
例如今天想吃牛或不吃牛、只想都吃肉、只想吃海鮮
或是海陸都想吃等等
總之保證可以挑選到自己想吃的菜色 而且如果有任何特殊需求
想要更換食材 或是菜盤換肉 基本上店家可以做到的他們都可以協助
菜盤也都只提供食物原型的料 不提供火鍋料喔 我覺得很棒
再來是他們的鍋底共有六種口味
昆布清湯、招牌麻辣、大漠蒙古、韓國泡菜、養生番茄
以及需要另外加價$220的限定花雕雞 ⚠️另有素食湯底
我這天挑選的是基本的昆布清湯與麻辣鍋 麻辣鍋裡面還有鴨血喔
只是麻辣湯頭不辣也不麻 因為店家怕太麻辣搶過牛肉的原味
所以想吃辣一點的麻辣湯頭 可以跟店家反應喔 店家會再幫忙加辣
再來是重頭戲的和牛了 我的套餐有2份和牛 然後再加點1份背肩和牛
所有和牛的肉 都只要涮3下 就可以拿起來
都要讓和牛的肉都還帶著粉色 這時候吃起來最鮮嫩
店家說他們挑選的和牛 都是可以生食級的 好吃😋
我個人最愛雪花和牛 油脂分佈均勻 吃起來最柔軟
背肩的部位也很好吃 再來是霜降
當然店家不只牛肉好吃 梅花豬 軟嫩彈牙 也很好吃喔
另外目前活動打卡還會再送一盤「澳洲和牛」喔
海鮮的部分有龍蝦、蝦子、蛤蠣、蚵仔、魚、干貝
所有海鮮都很新鮮之外 最重要的是來這裡吃蝦子
竟然會有專人協助撥蝦殼
吃蝦不用撥殼 對我這個懶人是多麼美好的一件事😆
最後吃完 還有冰淇淋可以自己去挖
店家招牌的冰淇淋是蜂蜜冰淇淋 是跟在地小農合作
非常好吃 我就挖了3球 旁邊還有附抹茶粉 可以加
另外還有泰式奶茶、芋頭跟巧克力口味
但是🐝蜂蜜冰淇淋是最好吃的口味喔~
-By Sasa. Finger licking!
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🔎 #莎莎吃正餐 #莎莎吃江子翠站 #莎莎吃火鍋
武鶴 和牛火鍋 板橋仁化「板橋仁化 分店」
🕴🏻地址:新北市板橋區仁化街86號 (捷運江子翠站5號出口約走5分鐘)
🕑:平日11:30-14:00 、17:00-00:00;假日11:30-00:00(下午不休息)
☎️: 02-22580580
📋:10%服務費
另有「台北吉林 分店」與「板橋館前 分店」
🕴🏻地址: 台北市中山區吉林路228號
(🚇近捷運 行天宮站 4號出口)
☎️:02-25818066
🕴🏻地址: 新北市板橋區館前東路8號
(🚇近捷運 府中站 1號出口)
☎️:02-89521010
🎡店內目前優惠活動(以下三種皆可併用)
1️⃣️ 9月中秋環保活動:
只要拿出手機錄影說出「中秋不烤肉,無煙愛地球」上傳至IG或FB打卡,即可獲得5盎司澳洲M9和牛(每桌限一次)
2️⃣️ 壽星我最大:
凡生日用餐即可獲得
飲品、梅花豬、美國牛、澳洲和牛 擇一
(需出示身分證,生日前後三天)
3️⃣️百元吃飛驒:
凡消費任何套餐,可用百元加購頂級肉款
$299/2盎司、$499/4盎司、$699/6盎司
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想問有人吃過麻辣鴨血的嗎?最近跑出一堆廣告,讓我這個鴨血控好想吃!但都沒看到什麼評價,都是部落客開箱ಥ_ಥ求分享! - 美食,懶人料理. ... <看更多>