【#好食課專欄】#乳品標示無加糖還是有含糖?
今天分享的專欄主題是營養師們最常被問到的問題,為什麼標示無加糖的優酪乳或是優格,在營養標示上還是看到「糖」的含量呢?最需要的食品小知識,點進文章五分鐘瞭解更多!
#無糖優酪乳 #無加糖 #營養標示 #無加糖不等於無糖?
https://www.learneating.com/nutrition/rumor/【食品迷思】無加糖就真的是無糖嗎?為什麼無糖/
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【#好食課專欄】#標示無加糖還是有含糖?
今天的專欄主題是營養師們最常被問到的問題,為什麼標示無加糖的優酪乳或是優格,在營養標示上還是看到「糖」的含量呢?五分鐘快速閱讀~不可不知的食品小知識!
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無加糖不等於無糖 在 米森愛有機 Facebook 的最佳解答
【一眼看穿🔎無加糖與無糖之間的甜蜜陷阱】
「糖」是碳水化合物的一種,包含單醣和雙醣,通常嚐起來有甜味
台灣營養標示中的「糖」包含:
1. 食物(例如:水果、牛奶)本身含的糖
2. 食品額外加的糖(例如:砂糖、黑糖)
糖的數值不等於0,不一定表示食品有額外加糖
配合檢視食品原料欄,才能了解它是否有額外加糖
因此「無加糖」不等於「無糖」
為了避免混淆,米森沒有額外加糖的食品皆標榜「無加糖」而不是「無糖」!
搞懂營養標示、抓出成分重點
看準才能安心買、放心吃~👍
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