今天一早起床有種突然全身酸痛感冒感,而且喉嚨怪怪..... 前晚的柴魚蔬菜湯,昨天早上的昆布關東煮,今天一早又煮了蔥花鮭魚味增湯。只能說,最近真的很喜歡一早就吃鹹食或喝熱湯,熱呼呼的有種幸福感~
昨天有朋友問我的關東煮怎麼做,其實我的做法很簡單,底部鋪滿我很喜歡的紅蘿蔔跟白蘿蔔(切大塊)和兩大根西芹切約5公分塊狀。接著上面放些自己喜歡的關東煮料,裡面放1包日式昆布湯包和約2-3大匙日式魚露。從冷水煮滾後,就是看自己喜歡吃食材的熟度和入味程度,我通常會再悶煮個10分鐘(因為蘿蔔我不喜歡滾到太爛),如果喜歡更爛一點就再悶久一點就好。湯的話就不建議在放其它調味,因為味道應該夠鹹惹~
對了,最近一直有朋友在問關於 #芋頭丸 有沒有推薦的,我通常會在永春市場的某攤買,通常買超大顆芋頭丸和九層塔丸(但我實在不知道要怎麼形容是哪一攤,去的時候通常都是老闆娘在裝各種丸子給客人,老闆在現場煮丸子~)。如果是在超商或是線上可以買的話,我個人非常推薦 好媽媽家料理 他們家的芋頭丸,不只內餡芋頭超級無敵扎實,丸子大小也剛好(永春市場的就需要切小塊),他們家的芋頭丸我有時會在線上買,或是 city'super Taiwan、美福食集 的店裡或線上也都可以買。推薦給大家試試看,愛吃芋頭的保證滿意!
突然全身酸痛 在 MIHO from Tokyo Facebook 的最佳解答
很抱歉miho生病了
昨晚突然全身酸痛 頭痛眼睛痛
半夜燒到受不了去掛急診
結果是流感
第一次請病假
這幾天預約的大家真的對不起
自己沒顧好身體而生病
造成大家的困擾
真的很抱歉so sorry
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