lunchbox for my sweety 210922 ~ 黑椒骰子牛/原味香腸/辣炒高麗菜/玉子燒
是不是很難相信4天就這樣過了!?
沒錯,日子不等人,
吃著燒烤未用完的食材,
想著已逝去的假期,
我們認命吧!
嫩肩牛里肌切成骰子狀,
再以海鹽、黑胡椒粉、橄欖油抓醃,
洋蔥絲炒至軟化移至鍋邊,
把醃漬好的骰子牛下鍋煎,
再淋上調好的黑胡椒醬汁拌炒,
最後…別忘了放上甜椒絲點綴。
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同時也有5部Youtube影片,追蹤數超過1,920的網紅艾蛙媽 VS. 達樂哥Aiwa Hu,也在其Youtube影片中提到,...
辣炒高麗菜 在 Facebook 的最讚貼文
今日餐桌~
香煎雞腿排
煎半熟蛋
辣炒高麗菜秀珍菇
今晚我想來杯……
珍煮丹和CAFE IN聯名的雪球鴛鴦,但回到家雪球都融了,店員還說建議15分内就喝完(~0~)
辣炒高麗菜 在 Facebook 的精選貼文
疫情前永遠都吃不到的 #火焰烤鴨
這次趁微解封訂看看
沒想到就訂到了!
烤鴨一定要事先 #預訂
通常訂位的時候就要告知是否要點烤鴨
會在入座後10分鐘上鴨
烤鴨來之前會先把醬汁跟蔥段
還有小黃瓜、泡菜跟麵皮先端上桌
小黃瓜跟泡菜搭烤鴨
倒是第一次看到
之後師傅會推著一台餐車
淋油然後點火,燒那隻烤鴨🤣
畫面很好看像圖10那樣
但礙於我邊錄影邊拍照的關係畫素不是很好
但現場看蠻壯觀的很酷
而且師傅在片鴨肉的時候手法蠻厲害的
很熟練又專業
片好的鴨肉非常多
鴨皮雖然很厚
但是烤的很脆超級好吃
完全不噁心~~~
鴨肉也很嫩超殼以德~
麵皮很薄超讚👍🏻
沒有討厭的麵粉味
我通常吃烤鴨都不太吃麵皮因為很厚
不然就是麵粉味很重
但 #柴火 的麵皮
吃起來超容易一片接著一片的
缺點是有點太大片
不曉得是不是鴨肉片比較小塊的關係
好像對切麵皮夾肉片比較剛好
對面那位敢吃蔥跟小黃瓜
他說夾著吃意外好吃
多了小黃瓜的清爽很搭不會奇怪
我是配著泡菜吃沒想到也不錯吃耶!
我本身不是很愛吃泡菜的人
但這個泡菜也很可以👍🏻
我們是選兩吃的所以骨頭的部分
就選擇鹽酥的(想說比較不會踩雷)
結果端上來超大一盤
好險也是超級好吃
配酒超適合
然後有另外點兩道菜
金沙魚皮(突然懷念馬來西亞的鹹蛋魚皮就想說點來吃看看)
魚皮炸的很酥脆
很特別還有裹粉下去炸
但鹹鴨蛋的味道有點重會怕的人不要輕易嘗試
不過我是覺得蠻好吃的啦🤣
辣炒高麗菜炒的也非常好吃
很下飯
調味很讚很像宮保的炒法
烤鴨其實也可以做成三吃
但我們選擇兩吃
我覺得下次一吃可以選
酸白湯+鴨油松露蛋或是銀芽鴨絲
因為鹹酥的炸起來份量超大
吃不完最後還打包😂
反正如果想選擇多樣吃法的人
可以選三吃
我們是第一次吃
不知道亂點會不會踩雷
所以才點鹹酥的覺得比較安全
不過鹹酥也是蠻好吃的就是了
而且鹹酥也可以搭三吃
總而言之這家 #櫻桃鴨 超級殼以👏🏻
大推推爆😋
下次來一定要約多點人一起吃
我覺得一隻鴨四個人吃剛剛好
因為他的鴨真的很大隻👍🏻
記得用餐除了要預約以外
入內要實施 #實聯制 還有佩戴口罩、量額溫
沒有在進食的時候離開位置都要佩戴口罩😷
認真覺得微解封內用能吃到美食好幸運🤣
📍#柴火火燄烤鴨 (松竹店)
🕚11:30-14:00/17:00-22:00
📞 04-22478889
台中市北屯區松竹路三段26號
辣炒高麗菜 在 艾蛙媽 VS. 達樂哥Aiwa Hu Youtube 的最佳解答
辣炒高麗菜 在 Ytower Cooking channel Youtube 的最讚貼文
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材料
高麗菜 700公克 cabbage 700g
培根 100公克 banco 100g
辣椒片 30公克 chili 30g
蒜片 25公克 garlic 25g
米酒 1大匙 cooking rice wine 1tbsp.
水 50ml water 50ml
鹽 1/2茶匙 salt 1/2tsp.
作法
1.高麗菜對切後,再切成小片狀。
2.熱鍋,倒入2大匙油,放入培根煸香煸出油脂。
3.再放入辣椒片與蒜片炒香。
4.放入高麗菜炒勻,再淋上米酒與水,蓋上鍋蓋,燜約1分鐘。
5.最後放上入鹽調味即可。
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辣炒高麗菜 在 152小姐 Youtube 的最佳貼文
#joanvlog 點開資訊欄
居家日常
平時在家裡大概都是簡單下廚,
好比湯麵拌麵系列,
這次剛好有買無印炊飯
就簡單用個番茄炒蛋還有紹興酒炒高麗菜,
真的很好吃不誇張,大家可以在家自己做做看,
簡單又方便!
姐妹女兒生日的小記錄,因為我一個人忙進忙出太忙了,
只能稍微紀錄一下狀況,
氣球是大老遠從台北坐高鐵下來的,
大名鼎鼎的 #oballon
地點是永心鳳茶十全店
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回家開箱了小花瓶跟台東新港漁會虎頭刀套組
只能說超級超值
到六月前買整組都還是$999
有興趣的朋友可以留言
我學弟在裡面工作能幫大家服務!!
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全聯採買一些常備菜
隨時要下廚都能用到
也推薦了我喜歡的牛奶及麥片
最後回到家煮了剝皮辣椒雞
買一罐罐頭可以用兩次,
兩個人的話加點菜跟麵還有雞肉,
很快就上桌了~
希望大家喜歡,也歡迎留言跟我互動!
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居家廚房小物採買開箱|宜得利|寶雅|好物推薦 https://youtu.be/smoaPNu3zXc
姊妹旅遊系列
礁溪老爺得天露營車:https://www.hotelroyal.com.tw/chiaohsi/facility.aspx?NO=1339
TravelVlog#2|姊妹之旅台北揭開序幕|宜蘭呆宅|DAY1 https://youtu.be/0SJLIwTNVDc
收納系列
「我的衣櫥收納」|分門別類不雜亂(2020.03.14) https://youtu.be/TDtyH4NGrvU
關於經營友情
https://youtu.be/_BILhWJ3g1Y
TravelVlog #1 走春|台中、九份|超私房民宿此生必來(2020.02.02) https://youtu.be/hPaBp2TBRrQ
娘說:「有空請自己做早餐」系列
https://youtu.be/WznT2NE_g_Q
婚禮微分享系列
(上)https://www.youtube.com/watch?v=c_SxRJt4sPU&t=13s
(下)https://youtu.be/25J8-qYNjzg
十九年老屋翻新系列
(上)https://www.youtube.com/watch?v=IH_YaMU-BoI&t=1s
(下)https://www.youtube.com/watch?v=z31eLU5xcao
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音樂: Rain
音樂家: @iksonofficial
音樂: Au Cinema
網址: https://icons8.com/music/
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