【#好食課專欄】#情緒性飲食
你是否曾想過努力運動卻沒有顯著改變體態?那麼問題很有可能出在飲食中,營養師今天分享的實證研究發現「情緒」也會影響飲食狀況,一個人進食的時候會比較容易吃更多嗎?如何擺脫讓人「瘦」不了的情緒性飲食?快點進文章讓營養師帶你了解更多吧!
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同時也有6部Youtube影片,追蹤數超過38萬的網紅美上美皮膚科診所,也在其Youtube影片中提到,減肥是一輩子的事,要找到自己的減重方法最重要!現在人的飲食偏向精緻,為了身材還有健康,各種減肥飲食方式的一直不斷更新,現在那麼多的減肥方法,到底哪些是真的有效? 倪旻白醫師及黃韵婷醫師來跟大家聊聊各種 #減肥、#減重 的飲食控制,像大家常聽到的 #卡路里 計算方式。(影片有錯字8‘44是『飽食中樞...
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專為肥胖人群設計, #能夠有效抑制食慾, #提昇機體耐力和健康水平,改變進食習慣。能夠使您在瘦身的過程中,幫助提供身體日常所需的能量和營養,還能減少人體內的脂肪堆積,幫助脂肪氧化和糖代謝,消耗體內脂肪以轉化成能量;通過抑制脂肪的合成,促進脂肪酸的燃燒,減少食物的攝入,三位一體,達到健康瘦身瘦身。
🔹天然活性成分,健康瘦身瘦身,安全無副作用。
🔹能夠有效抑制食慾,提昇機體耐力和健康水平,改變進食習慣。
🔹具有燃脂瘦身的功效,健康瘦身。
🔹提高身體機能自然免疫力,抵抗自由基。
🔹減少體內脂肪合成,加速脂肪燃燒,提高機體 能力。
🔹藤黃果對維護健康的血脂水平、能量供給和 #新陳代謝 都有幫助。
藤黃果又名馬拉巴羅望子,是一種原產於東南亞的樹,所產的果實貌似南瓜,有種獨特的酸甜口味。在傳統印度醫學裡,#藤黃果具有幫助消化和排便的功效。
藤黃果中含有的HCA被研究表明能夠 #抑製糖類轉換成多餘的脂肪, #將多餘的能量轉換成易於消耗掉的肝醣。
另外,藤黃果還能起到 #控制食慾、#增加飽腹感的作用,可幫助想擁有健康生活方式的人們控制飲食,從而降低體重,當然,要與均衡的飲食和運動相結合。
✅藤黃果的功效:
1.藤黃果是從東南亞藤黃果的果皮中提取的天然物。
2.活性成分HCA阻塞將碳水化合物轉換儲存脂肪的酶,並且刺激糖原轉化為能量,從長遠來看,這個過程可以鼓動細胞收縮。
3.HCA有助於刺激腦部釋放血清素,這可以使你感覺良好並且較少可能屈從於食慾。
4.通過提高機體生產和儲存糖原,你不會像飢餓的時候吃的一樣多。
藤黃果是野生於印度及斯里蘭卡等熱帶雨林地區的果樹,果實大如柳橙,酸酸的,自古就被當作咖哩的調味料及民間藥物。
藤黃果因擁有抗肥胖效果而受到矚目。人類在數十年前就開始研究它,有效成分及結構也漸漸明朗,現在被利用為減肥食品。藤黃果的主要有效成分是果皮上的羥基檸檬酸,而羥檸檬酸的主要作用就是妨礙脂肪的合成。當人們攝取了醣類時,這些醣類會被分解為葡萄糖,搬運到肌肉內並且轉換為熱量。但若熱量的攝取量大於消耗量時,多餘的葡萄糖就會被轉換為脂肪並被儲存起來,這就是肥胖的原因。而若是在餐前攝取藤黃果,就能妨礙葡萄糖轉換為脂肪,並且促進其轉換為較容易被利用為熱量的肝醣,因此能預防肥胖。
另外,藤黃果還能刺激飽食中樞,讓人體不易有空腹感,食量自然就會減少;且藤黃果沒有其他副作用,減肥後不容易反彈。藤黃果是美國最流行的減肥保健食品,在日本也相當風靡。
主要成份 :藤黃果提取物、乳清蛋白、谷物膳食纖維、果酸。
適用人群:適用於成年人群使用。
使用方法 :
每2平勺(27g左右)加入250ml 溫水或脫脂牛奶,輕輕攪拌,即成一杯只有214卡熱量的美味奶昔。
飽食中樞 在 安營養師說營養 Facebook 的最佳解答
食慾是一個很有趣值得探討的問題✅
往往很常聽到食慾太好、吃好多、沒有餓的感覺!所以才會變胖😂
🧠其實這跟大腦是有關連的🙋
我們人類攝食與飽食中樞位於大腦中的下視丘,而我們會感到想吃東西是藉由視覺、味覺、嗅覺甚至是腦海中的印象啟動我們的各種中樞,讓我們進行拿取攝食食物的動作🍽
🔺當你感到飢餓,進食後,血糖會在約20分鐘開始上升,此時我們的飽食中樞會開始接受「啊我飽了」的信號,此時人的飽足感上升🔝
但是如果你吃的太快,血糖還沒上升,很容易沒有被飽食中樞get到,理所當然很容易吃爆‼️
🔺隨著血糖的上升,胰島素的作用,血糖開始下降,我們的食物經過3-4小時的消化吸收
,身體會開始告訴攝食中樞「我餓了」可以開始吃東西了,此時我們就會開始刺激我們的感官並且開始做攝取的動作‼️
✅而如何選取食物讓我們比較不容易餓又不會造成腸胃的負擔呢?
🔺關鍵可能在於「胃排空」🙋
什麼是胃排空呢?
👉就是食物經由胃排入十二指腸消化吸收的過程
👉影響胃排空因素是在於食物的特性與食物的密度!
🔺物理角度:
👉水份及糖水會快速離開胃中,並且不太會殘留在胃中
👉而固體食物中從好消化的發現比不好消化的食物,停留在胃的時間較短外也比較不會殘留在胃中
意思是如果吃固體的食物比較不容易感到飢餓‼️需咀嚼且體積比較大
🔺食物的密度:
高熱量的液體食物的胃排空比低熱量液體食物慢
可能取決於高脂食物的比例或是蛋白質含量高的食物
而混合的固體整體來說是最慢的(可能等於吃一個便當)
🔺依食物的種類其胃排空速度:
醣類>蛋白質> 脂肪
提升飽足感優先增加蛋白質再來是脂肪(但須注意脂肪及蛋白質過多會造成腸胃道負擔)
✅不建議單一攝取碳水為主要熱量來源(容易餓)以及過快及過多份量的進食(飽食中樞不容易get到外也容易造成腸胃道的負擔)
關於食慾其實是蠻複雜的問題🤣
之後來分享節食相關的機轉及討論
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飽食中樞 在 美上美皮膚科診所 Youtube 的最讚貼文
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大家很常聽到的 #生銅飲食,#低碳飲食,#地中海飲食,#減醣飲食,#低GI飲食,這些飲食控制的方法到底有什麼差異?哪一種方式才有效且能夠持久,這集來告訴你!
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飽食中樞 在 好倫 Youtube 的最佳貼文
根據醫學研究
努力將女生餵飽
可以刺激飽食中樞神經附近的雌激素受體
這對男生的求偶行為很有幫助
所以根據我自己的經驗
男人絕對不能讓女人肚子餓
先把女人肚子填飽就對了
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飽食中樞 在 早安健康 Youtube 的最讚貼文
超強降血壓好食材——小黃瓜
日本專業醫師推薦優質小黃瓜食譜,幫助促進血液循環,預防改善高血壓問題,還能減肥!
小黃瓜清脆爽口,在各年齡層中都是相當受歡迎的食材,尤其天氣熱時吃既開胃又下飯,總讓人忍不住一口接一口。而除了滿足味蕾,小黃瓜同時也是超強的降血壓食材。
小黃瓜「營養素+減肥」,雙重效果降血壓
日本工藤內科副院長、減肥專業醫師工藤孝文表示,小黃瓜不但吃起來口感爽脆,相當美味,還是一種對預防改善高血壓很有效的健康食材。工藤孝文強調,小黃瓜的三種營養素,以及其良好的減肥功效,都對降血壓有好處,可以說是雙重效果:
|第一種|
鉀:具備利尿作用,可促進體內多餘的鹽分排出,可消除水腫、預防改善高血壓。
|第二種|
瓜胺酸:瓜胺酸是葫蘆科植物中含有的一種氨基酸,可以在體內和氨作用,產生一氧化氮,幫助擴張血管、促進血液流動、降低血管壓力,達到預防改善高血壓的效果。
|第三種|
吡嗪:吡嗪是小黃瓜的香氣成分,可幫助改善血液流動,使原本黏稠的血液可能變得順暢,讓血壓可能因此降低。
減肥:肥胖也和血壓息息相關,肥胖的人脂肪細胞會分泌血管收縮素原(Angiotensinogen),使血管收縮,引起高血壓,如果能瘦下來,就可能減少脂肪細胞,降低血壓。小黃瓜95%是水分,醣類只有1.9g,一條只有約14卡熱量,再加上小黃瓜中的脂肪分解酵素「磷脂酶」,可以提高脂肪分解速度,幫助減肥。另外,小黃瓜豐富的膳食纖維還能預防改善便祕。
來看看怎麼吃小黃瓜,有最大的效果
三餐各吃一條。
每口咀嚼20次以上。
也可以在自身血壓容易升高的時間點之前吃。
工藤孝文表示,如果想要預防改善高血壓,可以在三餐中加入小黃瓜,一天共吃3條即可。另外,每個人血壓高的時間點不太一樣,因此也可以在自身血壓容易提升的時間點之前吃。食用小黃瓜時,每一口要咀嚼20次以上,可以刺激飽食中樞,避免吃太多,而且還可以促進腎上腺素分泌,活化棕色脂肪細胞,幫助燃燒內臟脂肪。
洋蔥中的大蒜素、生薑中的薑辣素可以幫助血液流動更順暢,醋也有降血壓的功效。而調味料也可依喜好酌量加入味噌,其原料大豆含有豐富精氨酸,可以促進脂肪分解酵素運作,和小黃瓜一起吃能增加燃脂的相乘效果。
材料(1~2人份)
小黃瓜2條。
洋蔥80g。
醋1大茶匙。
砂糖1大茶匙。
醬油1大茶匙。
芝麻油1小茶匙。
做法
實拍:
1.小黃瓜切塊
2.洋蔥磨泥
3.醋倒入碗中
4.斟酌加入少許砂糖
4.洋蔥磨泥蓋於碗上
5.完成品特寫
另外再推薦另外一個食譜
材料(1~2人份)
小黃瓜2條。
生薑20g。
水1/2杯。
調味料
醋1/2杯。
砂糖1/3大茶匙。
鹽1/3小茶匙。
做法
1.生薑切碎,小黃瓜切方便入口大小,用熱水稍微燙過,再將水完全濾除。
2.用1/2杯的水加入所有調味料,小火慢煮小黃瓜,水滾後立即關火3.並將小黃瓜放涼。
4.拌入生薑後靜置約2小時即可享用。
依據日本東京都醫院經營本部衛教資訊,專門推薦給高血壓患者的食療食譜之中,也同樣有小黃瓜、醋、生薑的組合,簡單製作、吃起來爽口不油膩,是相當適合高血壓的健康食譜。
https://www.everydayhealth.com.tw/media_article/573
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飽食中樞 在 請益飽食中樞和飢餓中樞 - 醫事人員板 | Dcard 的推薦與評價
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