結果,全家人病倒了!
只有超級奶爸 何基佑 Kay Ho 沒被感染,病了,真的很想吃粥,今天便煮了黑蒜蕃茄碎肉雞蛋粥吃。
黑蒜蕃茄碎肉雞蛋粥(5-6人份)
材料:
一嘜半米
(我會先把米洗乾淨後,倒了水加油與米混合好放進雪櫃)
姜 切片(連皮)
肉碎 大約400g
粟米粒 1碗
蕃茄 4-5個
黑蒜 10粒
蛋 4隻
蔥兩條切碎
韓國天然調味2粒(如沒有可用雞粉代替)
胡麻油 2茶匙
醃15分鐘豬肉碎:
生抽2茶匙
糖半茶匙
白胡椒粉一茶匙
雞粉一茶匙
米酒2茶匙
生粉2茶匙
做法:
1.大約17碗水與姜,放進煲內,大火煮滾
2.滾後加嘜半米和黑蒜放進去,滾大約15分鐘
3.放蕃茄滾5-10分鐘,放碎肉滾15分鐘
4.放粟米粒滾5分鐘
5.放韓國天然調味粒,滾到你喜歡的質感,落胡麻油
6.熄火加已打散的蛋做蛋花
7. 蔥食時灑上面
Facebook:charismama
Instagram:charismamahk
#珊娜姐 #清義哥 #清珊二人組 #粥 #粥系列 #黑蒜蕃茄碎肉雞蛋粥 #鍾凱瑩 #charismama #mama
Search
黑蒜蕃茄碎肉雞蛋粥 在 片粟粉代替-推薦/討論/評價在PTT、Dcard、IG整理一次看 的推薦與評價
粟米粒1碗蕃茄4-5個黑蒜10粒蛋4隻蔥兩條切碎韓國天然調味2粒(如沒有可用雞粉代替) ... 珊娜姐#清義哥#清珊二人組#粥#粥系列#黑蒜蕃茄碎肉雞蛋粥# ... ... <看更多>