ⓎⓊⓃ |#澳洲塔斯馬尼亞Forager冷凍乾燥果乾
#市面少見的頂級果乾
#酥脆口感天然無添加
#以食物漫遊世界
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週末大家過的好嗎? 我趁著週日早晨空檔,和孩子一起做了 #減醣媽媽可以吃 的 #無麵粉巧克力布朗尼。還實驗性的在麵糊表面塞了不同口味的 #冷凍乾燥果乾。(失敗了啊,大家不要學🤣)
布朗尼很成功,但果乾一不注意就燒焦了啊!
本來以為只需要烤10分鐘,應該還ok,結果被兒子絆住。烤了15分鐘,也來不及蓋一層烘焙紙在上頭。建議大家想嘗試的話,一開始就加一層烘焙試試看,不然的話,就像我的補救方法是,把烤焦的挖起來,直接放新的點綴即可!
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第一次接觸冷凍乾燥果乾,其實是兒子的兒童零食(韓國品牌)。和我們一起常見的低溫烘乾,口感濕潤的果乾大不相同。
#冷凍乾燥法,利用低溫低壓,漸進式讓食物乾燥脫水,同時可以保持營養成分,增加食用有效期限。(太空食物也是相同製程!)
這次則是讓我找到來自澳洲,水果品質更好的 #頂級冷凍果乾,酥酥軟軟的口感、無額外添加糖粉、營養保留更全面的零食。真的覺得兒子和老公根本太幸福了!
- #Forager乾燥果乾 -
❶ 黑加侖蘋果(20g)
❷ 覆盆莓蘋果(20g)
#Yun推薦款♥
這兩款是用塔斯馬尼亞蘋果,切片後浸泡在100%黑加侖/覆盆莓的純果汁中。所以外層帶有淡淡的粉色及香氣,嚐起來香甜酸氣都平衡的極好,帶有厚度的酥送口感我超級喜歡!
#口感特別外表夢幻的氣質零食
❸櫻桃(15g)
#市面上超少見
這款是超令人驚艷的果乾,100%塔斯馬尼亞產的櫻桃,去籽做成的 #整顆果乾。酥軟中帶點微微的黏度,濃縮的香甜味,一入口就像是有小宇宙在嘴裡爆發一樣!
#每包15克的果乾由145克新鮮櫻桃製作
❹草莓(15g)
#兒子最愛♥
有了這一包,爸媽們應該可以不用擔心是不是草莓產季,或是草莓農藥多不多。
由整顆完整草莓切半製作而成,口味上嚐得到天然草莓的酸甜香。像我們家有早餐吃優格的習慣,我都會讓兒子加幾顆在他的優格裡!
❺芒果(20g)
#外表不搶眼入口很可以
體積小小的芒果乾,配上酥脆的口感,突然就變成很順口的零食。這個口味是我最喜歡加在優格上的,因為體積比較小,很適合一匙一匙的吃。
❻藍莓(15g)
#也是適合加在優格裏
這一款另一半很愛。他喜歡比較甜的零食,這小小顆的濃縮香甜,非常有滋有味。他覺得藍莓果乾,嚼一嚼後,QQ的很有葡萄乾的口感。
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#澳洲Forager極致冷凍乾燥水果
||下單去 ☞ https://www.liqform.com/v/s5k9qlmx ||
#任選六件880元
#保留百分之97營養成分
#100天然水果原味無添加糖份
#一年四季都能嚐到
#小包裝保鮮度最佳
#給孩子吃的天然美味
forager乾燥果乾 在 許凱倫 の 台南窩居筆記 Facebook 的最佳解答
今日的早午餐時間。
芒果布拉塔、草莓鬆餅佐蜂蜜果乾與生火腿、
奶油白蘆筍淋松露蛋黃醬、冰檸檬咖啡。
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昨晚睡前貪看小說,
今天起的有點晚(哎呀)。
一邊收拾前一日洗碗機洗好的晚盤、
一邊喝晨起的第一杯咖啡;
然後慢慢準備食材、挑盤子、煮蘆筍、做鬆餅、
等到開動,已經是午餐時間了。
事先就想好了,要來做布拉塔和白蘆筍。
朋友空投了朝思暮想的布拉塔來,太感謝 ❤️
和芒果一起做成芒果布拉塔沙拉,
是今天輕爽主食。
白蘆筍蒸熟、拌上檸檬奶油,
再淋上松露蛋黃油醬,
好吃極了,季節的美味~
臨時起意做個鬆餅。
拿幾個草莓乾燥果乾,用湯匙輕輕壓碎,
再把草莓碎碎拌入鬆餅麵糊裡,
就做成草莓鬆餅了 🍓
鬆餅的鬆軟裡帶一點酸甜,很喜歡啊。
決定下次再多加一些草莓粉,
應該顏色和風味都會更明顯呢。
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小小提醒一下,
天然好吃的「塔斯馬尼亞Forager乾燥果乾」
今晚要結團了喔!
宅在家的這時候,
最適合幫自己和家人準備一些天然健康的小食了 ❤️
果乾介紹看這裡 ➡️ https://www.facebook.com/dearcaren.cestlavie/posts/1990132367795900
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