#育兒好物有聲書推薦
#最直覺點單的操作學習知識
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之前在YT影片分享過,錢在0-1歲的時候不像其他孩子那麼愛布書,比起布書,他更愛有聲書!市面上的有聲書大部分是平面按鍵,其實對於一開始接觸的孩子是很難操作的!更適合他們的會是有凸起按鈕的有聲書,認真找了很久,這樣的有聲書並不多!
今天來推薦我買給他的按鍵有聲書裡面CP值最高,目前最常看也看最久的就是人類文化出的 #用手指點一點有聲書,推薦它的原因是操作非常直覺簡單,點擊的範圍很廣,不需要點在字或圖的上方才會有聲音,對於一開始手眼不協調的年紀來說,這樣的設計是最適合的!加上每一本都針對不同年齡及內容設計,很容易引起孩子的興趣!最一開始錢就是被點點書1的兒歌給吸引,每天都要聽800次才肯罷休!後來慢慢引導他學習單字,甚至現在可以聽完單字的意思或是偶爾學習不同的語言,常被他自己默默點完就學會的單字量嚇到!真的很推薦當孩子入門的第一本有聲書
書本本身輕薄還有提把設計好握拿,材質是薄型防潑水耐撕紙,目前錢的第一本看到現在快2年了也都還好好的!但如果太大力撕或揉的話還是有可能會破壞!萬一真的撕破,還是可以黏回去繼續點沒問題!
📘#點點書1 【有聲認知書】
這本的單字量非常多,其中動物、交通工具、水果、職業等都是錢非常感興趣的主題,單字搭配簡單說明,可以強化孩子的認知力
🔸25 個主題、368 個生活常用的單字
🔸國語、閩南語、英語三種語言
🔸140 題互動問答遊戲
🔸12 首中英文兒歌
📘#點點書2【ㄅㄆㄇ ABC】
這本的重點是ㄅㄆㄇ 與 ABC 的學習,但除此之外還有數字、時間、九九乘法、世界地圖等主題,內容非常豐富!建議1.5Y以上閱讀
🔸52個英文單字、154個日常生活用語
🔸國語、英語兩種語言
🔸116 題互動問答遊戲
🔸13 首中英文兒歌
📘#點點書3【365晚安故事】
這本書裡面有超級豐富的故事內容,包含經典童話、伊索寓言、好品格、好行為...等,讓孩子從聽故事中得到啟發,訓練孩子專注力,每則故事3分鐘以內,很適合當睡前故事聽,還有看圖說故事單元,可以訓練孩子的創造力及邏輯思考,這本比較適合2Y以上的孩子
🔸96則故事
🔸96 題互動問答遊戲
🔸6 首古典音樂晚安曲
📘#點點書4【有聲認字圖卡】
這本比較適合3Y以上孩子,從生活中經常會用到的詞語,搭配對應的插圖來幫助孩子學習認字,4種語言更多元學習,可訓練孩子的記憶力、表達能力及反應力。另外這本新增加了錄音功能,幫助孩子聽聽看自己的發音標不標準
🔸21類生活常用詞語類別
🔸180個生活常用詞語+語句
🔸國語、英語、台語、客家語四種語言
🔸問答遊戲
🔸可錄音功能
📘#點點書5【英語520】
包含500個以上A~Z的英文單字,用輕鬆的朗讀、吟唱方式拼讀單字,讓孩子輕鬆記憶,這本錢錢也會點開來聽,簡單的單字也會跟著一起念,對於與現有的中文單字聯想不會用死背的方式記憶,反而是像聽歌的方式邊唱邊學的感覺!這本建議3Y以上閱讀,但有興趣的話2Y也可以先開始聽聽看
🔸500個單字、400首唸唱單字歌謠
🔸8大生活主題&日常用語
🔸國語、英語兩種語言
🔸雙語問答聽力遊戲
🔸20 首英文兒歌
🔸可錄音功能
另外很推薦 #小恐龍情緒繪本,一套6本,共2套,包含孩子最容易遇到的害怕、害羞、生氣等情緒,理解它並學習如何排解抒發情緒,這系列錢錢超愛,比起媽媽生氣罵他100遍,都不如他喜歡的恐龍教他一遍,另外這套書還附贈有聲書內容,只要掃描QR code就可以連結到Youtube有聲書內容收聽,都是台灣配音,非常生動有趣!這套書另外還會附贈6款恐龍拼圖及繪本、遊戲書,真的超豐富,非常推薦給喜歡恐龍的孩子閱讀!
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火箭大叔八月要當太空中心主任了。以下是五年前的訪問。
《田庄阿伯上太空/吳宗信》
五十二歲的吳宗信自嘲國語講不輪轉,捲舌音ㄓㄔㄕㄖ分不清楚,在TED演講索性全程講台語,用的是鄉土的語言,講的卻是科技的未來,他主持的前瞻火箭研究中心這個夏天將試射HTTP-3火箭,火箭採用的是混合性燃料,射程預計一百公里,這樣的射程,這樣的技術,若成功,將是世界第一。
不滿於火箭中心只是學校的研究單位,他上集資網站募款,是學界首創,更企圖將火箭中心企業化,預計在五年內發射火箭,運載個人衛星上太空。「阮做的物件拿得出去,假使說預算不夠就放棄真正莫彩,學生來來去去的,若不產業化,攏無效,」他說:「台灣不能只是做代工,以後就是太空經濟了。全世界的大公司都在發射小衛星,我不是全球化,我這個叫做宇宙化。」
在YOUTUBE輸入「TED XTaipei演講」和「吳宗信」,電腦螢幕會跳出一段名為「台灣本土火箭,要讓太空旅行夢想成真」的影片。演講者是交大機械工程系教授吳宗信,他是該校「前瞻火箭研究中心」 (Advanced Rocket Research Center,簡稱ARRC)創辦人。ARRC今年一月底在新竹香山濕地成功試射雙節小火箭,材料和技術台灣製造,火箭升空一公里,將台灣和太空的距離拉進了一大步,「阮使用欸是混合式燃料火箭,和美國VIRGIN GALACRIC太空旅行同款,伊飛上宇宙一張門票七百五十萬台幣,阮這俗閣大碗。」大演說家談的是科技未來,用的卻是鄉土語言,若不細細分辨演講內容,乍聽聲音起伏和熱情,以為是百貨公司賣菜刀的推銷員。
站在大演說家辦公室門口,影片中男人朝我們走來。「歹勢,歹勢,」他自口袋掏出鑰匙開門:「啊!你要飲水否?抵遐訪問嗎?」未等我們回答,他一個箭步向前,逕自把腳踏車挪到陽台,轉身又從架上拿餅乾招待,五十二歲的男人步調明快,像按了加速鍵一樣。找到縫隙,劈頭便問他為什麼要用台語演講?「為了報仇啦,替自己說的台語出一口氣。」
台語的復仇
課堂上課多半說國語,但他心想TED演講面對全世界,機會難得,可以表達對母語的愛,「所有的語言是平等的,只要好好栽培,菜市場和灶腳的語言,也可以正式演講,表達像火箭太空工程這種複雜的事物。」
他一九六四年出生台南安南區農村,五○年代的台灣農村生活幸福各自不同,但貧困極其類似:上面兩個兄哥、三個姐姐,母親四十歲生他,沒有母奶,也買不起奶粉,僅能餵他喝黑糖水,「散赤到被鬼走抓,呷番薯籤呷到驚」。庄腳老父老母不識字,在家講台語,上小學第一天,老師講啥攏聽嘸,考試成績倒數,二年級某天,課堂上突然懂老師講什麼,那次段考,他是全班第二名。
科學家實事求是,半生經歷整理成投影片,求學、成長,無非一段又一段power point:台南一中、台大機械系,「讀冊對我來說,簡單簡單,逐日攏咧(台語玩耍之意),不是打球,就是肖想交女朋友。」高中踢足球,每天抱著一顆足球搭公車上學。因為射球準,可以四、五十米射球,爆發力快,個頭不高,還是入選台大橄欖球隊。
老婆是在台大校園認識,外省家庭長大的中文系女生,「結婚至今,我說我的河洛話,伊講伊的國語,互相尊重。」他說大腦用台語思考最為靈活,其次是英語。出國GRE考字彙,滿分八百他考六百多,當年全台最高,上國中前不知道ABC狗咬豬,但天性善於歸納和分析,很輕易就掌握英語文法的邏輯和秩序。
剝削的農會
在校園裡講台語並不代表具備本土意識。一九八六年,台大學生李文忠推動校園輔選遭退學,於傅鐘下絕食抗議,他的觀感是「那群人呷飽盈盈」。當兵退伍後,他到美國密西根大學念航太博士,在台灣同學會裡讀到彭明敏《自由的滋味》,腦筋才像爆炸一樣。
雪夜裡讀史明讀到哭,應驗成長過程,原來書中講台灣人的苦難都是真的,「農會真正剝削農民,伊攏放重利欸。細漢時陣,家裡起厝,偕農會借錢,還款到我大學畢業,都未及借的一半,都沒還到本金。彼一時陣,肥料無法自由買賣,比如阮爸爸種稻一百袋,要拿五十袋到農會換肥料,等於抽稅五十趴。」他的思想在此真正轉了彎。
一九九五年才回國,入太空中心服務,隔年便迫不及待展開「5%台譯計劃」,他號召二、三十名同好,每月捐5%的時間或薪水,以漢字和羅馬拼音將《動物農莊》《無花果》等經典翻譯成台語和客語文,每本書首頁下方寫著他們的心願:「ho台灣──新ê獨立ê進步ê文化空間(獻給台灣新的、獨立的、進步的文化空間)」。
一邊忙著開拓文化新鄉土,一邊做著宇宙大夢。他念太空工程,專業是紊流、航太燃燒,「一九九八年入交大,為了生存,走岔了去做電漿」,但他沒忘本,二○○四年,陳水扁政府籌畫「哈比特計劃」(哈比特即賽夏族飛鼠之意),研發載送衛星到太空的火箭,他知道消息,便把擁有火箭專才的好友陳彥升騙回來。
「我們有太空中心,但一直沒有做火箭,以航太來講,若沒有做火箭,就是玩假的,發射火箭才是太空實力的重點,」陳彥升是國家太空中心探空火箭計畫總主持人,早年任職NASA(美國太空總署),他說:「當時吳宗信、林明璋(第二十三屆中研院院士)他們跟我說,台灣要發展火箭,要我回來試試看。」這個傻子放棄一千兩百萬年薪,被吳宗信騙回來,領著一份吃不飽、餓不死的研究員薪水,卻也把吳宗信一群好友拉入火箭領域。
非法的夢想
一枚火箭結合推進、燃燒、導控、電機電池、傳輸技術等相關領域,「發展火箭最大的意義,是提升各領域的技術,是火車頭產業」,吳宗信說當年中科院設計與測試的火箭,由他們來模擬分析,提供給太空中心做參考,「台灣乎阮這群中年阿伯做夢欸機會,我們也要給少年仔做夢的機會。」中年阿伯心中激情燃燒,然而二○○八年,馬英九上任,「哈比特計劃」不了了之。中年阿伯不甘心,索性自己跳下來玩。
那一年,他在交大開設「類蔗糖火箭」(sugar rocket)實作課程,把糖磨成粉結合氧化劑,做成固態燃料,再用大塑膠管等低成本材料,做成小火箭,「我跟學生在學校用烤肉架當發射架,乒乒乓乓,校園的樹都燒掉了。第一次帶學生去新竹香山濕地試射,透早四五點,還被保育員抓到,差一點罰六萬塊。」
二○一二年,他和交大陳宗麟、成大何明字、屏科大胡惠文、北科大林信標,銘傳余仁朋,海大黃俊誠等老師成立ARRC,立志台灣製造的火箭。ARRC今年夏天將射發長八‧八公尺、直徑○‧四五公尺,總重六百公斤的HTTP-3火箭。火箭採混合式推進燃料,預計升空一百公里,這樣的射程,這樣的技術,若成功,將是世界創舉,「火箭推進技術,可分為液態燃料、固態燃料、混合式燃料,液態燃料性能最好,但工程複雜,固態火箭成本低,但也最危險,混合式火箭居中,但安全性、低成本,有機會讓發射火箭的成本由十億,一舉至少掉一位數。」火箭取名HTTP,是北科大、新竹交大、台南成大,屏科大四校縮寫,也是HTTP(超文本傳輸協定)的雙關聯想,象徵該系列火箭的想像空間如網路一樣無遠弗屆。
衛星的戰爭
火箭試射成本估計一千六百萬,他上「貝殼放大」集資網站,募九百多萬,是學界首創,雖至今有六百萬資金缺口,但他老神在在,「捐兩百,捐一百萬都沒關係啦,隨人心意。」不甘心只是掛在學校的研究單位,他企圖將ARRC企業化,「我們做的東西也很拿得出去,但是經費有時陣有,有時陣無,持續七、八年很不容易,假使說預算不夠就放棄真正可惜,學生來來去去的,若不產業化,都沒用。」他說:「危機就是轉機,假使當年政府給我錢,我就會惦惦,不會出來募款,可是出來接觸社會大眾,發現這個市場這樣大,之前待在學院,見樹不見林,可好像小鳥沒東西吃,飛上天空找出路,才發現這個林子這麼美。」
這市場有多大?商業上的小衛星是未來趨勢,從影像到通訊、從農業到環境監控、甚至商業投資都開始運用衛星來管理,SpaceX、Amazon、維珍航空(Virgin Group)等國外企業莫不磨刀霍霍,台灣高科技要轉型、擺脫代工包袱,航太是很好的選擇,而混合性火箭和個人衛星的結合正是台灣下一個機會。他預計在五年內發射自製火箭,運載個人衛星上太空,「全世界的大公司都在發射小衛星,我不是全球化,我這個叫做宇宙化。」
激情的演說
理工科教授講學不扮高深,問我日劇《下町火箭》看了沒?「你緊看,伊做的代誌就跟我們一樣,不過伊欸故事沒我精彩啦,哈哈!」ARRC故事有沒有日劇戲劇化見仁見智,但男主角阿部寬講話肯定沒有眼前的中年阿伯蕩氣迴腸:「人活到一定的檻站後,會想這世人目標是啥,最開始當然是為了升等,拚命寫期刊論文,但那個不一定跟社會有連結。還好碰到這群好朋友,大家有不同的能力,對台灣有共同的想像。什麼樣的想像?台灣要成為一個國家,一定要有東西。一個政府不管富裕或貧窮,一定要提供一趴仙(1%)比例,乎少年從小時候開始作夢,作夢猶有出路,這是一個基本國家該有格局。」
他的目光如炬,彷彿火箭即將升空,五四三二一,發射。演說又華麗又草根,但那並不衝突,我們的想像力隨著那枚火箭衝向天際,看見台灣、看見東北亞、看見亞洲、隨即掙脫地心引力,衝破大氣層,衝上宇宙。中年阿伯說:「我們絕對不會放棄要離開地球。」
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#一些階段上的心境轉折
有很長一段時間,我進步得很慢,比任何時候都慢。
也是那一段時間,我發現做甜點不再讓我快樂。
當時多數時間都在趕訂單,每天10個小時、
持續好幾個月,重複做著相同的事情。
有些人能夠在這樣的日常中感受到安穩,
但我卻在這樣的日子裡,感受到對烘焙的愛不斷地被消磨。
後來某天無意間在YouTube上看到一個很不錯的烘焙頻道,
一不小心就從晚上八點看到凌晨兩點,
卡死的腦袋像終於被喚醒一樣,失控但很滿足。
任何興趣都一樣,需要不斷的被新的知識刺激,
感受到「成長」才能不斷給自己努力的動力!
從那天起進修,就成為我維持對烘焙熱愛的最重要方式。
進修不代表一定需要花錢上課,
對我來說探索YouTube上各國家的烘焙頻道,就是進修的一種方式。
而且如果你向來是習慣用「中文」搜尋食譜的話,
我提供我的學習小訣竅~
建議你可以把你要搜尋的甜點名稱,翻譯成日文、法文或英文等等
不同的語言,可以讓你搜尋到更多的教學影片或烘焙文章!
我前陣子也加入了不少臉書的烘焙社團,社團裡面真的非常有趣!
臥虎藏龍著許多厲害的業餘者(其實堪稱專業了!)
當然也有各種有趣的失敗系列,但底下都有熱心烘友幫忙解答。
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這一年多來我分享過不少食譜和烘焙文章,
常常收到大家交作業,做得很成功的同學很多!
也偶爾會遇到同學製作上有疑惑,我卻都只能私下回覆,無法讓害羞提問的同學也知道原因~
所以我決定開一個臉書的社團~讓所有烘焙討論透明化,一次幫助到所有需要幫助的人!
未來除了持續分享食譜之外,也很歡迎大家在上面討論烘焙的各種問題,
你不會的能在上面尋求協助,你知道的知識也可以在上面盡情分享。
對了!剛剛更新了一篇 #北海道蜂蜜生乳捲 食譜在社團中了!
自學甜點本來就不是一件容易的事情,但我們可以讓他一直這麼有趣!
是臉書私密社團,有興趣再加入!
https://www.facebook.com/groups/wdessert
(網址也同步掛在IG我的首頁上了)
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