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秋刀魚的種類普遍來說至少有兩種，一種是在大西洋那頭的刀魚，一種則是我們台灣常吃到的秋刀魚，當然還有生活在不同海域的刀魚，為了區分這些不同的刀魚，通常會把我們台灣’、日本的秋刀魚稱為 Pacific s...

【寫不盡道不完的西班牙傳統市場魅力與樂趣🥳】 #文章冗長算是一篇報導兼廚房記事 #家常菜賣相不好不是美圖敬請見諒 #從市場到廚房🔪 話說俺最近政治感觸文有點多(奇怪沒被退追蹤難道foll...

反萊豬、反雙標、拼公投、顧食安 今天來到罷捷總部，替志工朋友打氣，我知道罷免非常不容易，要承受相當大的壓力 我認同黃捷所說，大家理性看待。黃捷做的好不好，由鳳山鄉親來公決，支持罷免的2/６出來投票...

#影視小細節：海底總動員 鐮魚通常小群出現，但偶爾以成百計數的聚集。棲息環境變化大，從硬底質之渾濁港口和珊瑚礁平台到深及百公尺的乾淨珊瑚礁緣深溝皆可發現其蹤跡。主要以海綿為食，但亦吃其他動物及植物性...

【鰹のタタキ】（本日動態回顧） 我非常愛吃「鰹のタタキ」，這是坂本龍馬故鄉土佐的鄉土料理。タタキ的漢字寫做叩き、或是敲き，中文多翻做鰹魚半敲燒，因為它的做法是用乾的稻草烤了表面之後再拌以蔥、蒜片、...

第三十一集-拜見岳父母？！ #太太說故事系列 11月29號那天，馬克先生開著車，載著我往希斯羅機場去，雖然一起回台灣，但因當時買機票時，以為我會在愛爾蘭繼續打工度假，於是從愛爾蘭飛，前一晚就...

#地理新聞 » 石斑吃鯊魚，案情不單純 #大西洋 #伊氏石斑 魚 並不是 #珊瑚礁 帶最凶惡或最迅猛的魚類，牠也沒有帶毒的觸鬚或可怕的毒牙。. 但正如其名（伊氏石斑魚英文俗名goliath g...

下班通勤學英文系列：柴魚英文是 bonito flake 這個英文說法可以用來表示整塊處理好的柴魚乾（鰹魚乾），也可以用來表示灑在皮蛋豆腐、日式豬排或味噌湯裡的柴魚片，跟各位分享個小知識，柴魚就是鰹魚...