【快炒經典海鮮！炒蛤蜊！】 相信大家去快炒店 一定都吃過一道海鮮料理「炒蛤蜊」 超級涮嘴、醬汁又超下飯🍚 今天阿慶就要用自製的海味醬💯 加上滿滿的九層塔及杏鮑菇 來還原大家心目中心心念念的九層塔炒蛤蜊...

「戰戰兢兢緊盯著蛤蜊還是不小心炒過頭？」 這是很多家人粉絲常會有的問題， 簡單哥也是懊惱了很久嘗試了很多次， 終於有個超級簡單的方式啊 只要三步驟條列式、有系統性地教會你✨ 📖影片你會學到📖： ①很...

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最近有很多同學敲碗想學一道炒海瓜子 但大叔今天去市場，被告知已經賣完了😂 想買海瓜子的朋友記得要早點去啊！ 不過大叔把海瓜子換成了蛤蠣 作法也是一樣的，好吃也是一樣的！ 不管你買不買得到海瓜子，不...

材料：蛤蜊兩斤，蒜頭少許，紅辣椒少許，洋蔥半顆，薑一塊，青蔥一根，九層塔少許。 調味料：醬油膏，米酒，胡椒粉，香油。 作法：起油鍋後倒入少許香油，依序放入洋蔥、薑絲、蒜頭爆香，炒香後加上蔥段，並放...

準備的材料呢就是大蒜、辣椒、九層塔跟蛤蜊，教大家一個非常簡單又快速的一個綜合汁的調法，對於一些要一個一個慢慢加，覺得自己手腳不夠快動作不夠快，在快炒的時候會出錯的來說這個方法最簡單。 這個綜合汁就是...

旬の食材！アスパラガスを使って、ハマグリと美味しい台湾家庭料理【蘆筍清炒蛤蜊】を作りました👍 パパッとできる料理なので、残りのスープも優しい味で飲めますよ〜 💡食材： アスパラガス　6~8本 ハマグ...

芳苑海邊抓的新鮮野生蛤蜊，吃起來就是比養殖的Ｑ彈，換成海瓜子也是可以的，超級簡單的熱炒菜，請務必試試看...