▼文字食譜在下方喔▼ 特級煮夫首次出任務！大家都喜歡做菜吃飯，但在家庭和工作的雙重夾擊下，實在太忙沒時間好好做一頓飯吧？本集邀請了我的好友士林許小姐，身兼畫家、媽媽和上班族三個角色的她，每天也是光想...

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【香煎香腸】輕鬆不NG！掌握焦香美味小技巧！ 「煎香腸總是外面焦裡面冷？」 「照著做保證熟，焦度自由掌控好簡單！」 - 🌈香腸的保存方式🌈 「保持乾燥」是保存的不二法門。若拆封後的香腸因溫度降低而在...

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蒜苗五花肉，應該大家家裡都會有這道菜吧 這也是我的扒飯神器 這道菜一端出來，我至少可以吃兩碗飯(年輕的時候) 自己做料理就是這樣，你可以加入自己的喜好跟想法 我的喜好是什麼大家應該都很清楚 除了白胡...

【麻油燜蛋！邊緣煎酥香口感更入味】 還記得有次錄影，大家忙到很晚 阿慶就即興做了「麻油燜蛋」給大家吃 沒想到全場都讚不絕口～💯👍 濃濃麻油香光聞就令人胃口大開😍 用料簡單而且10分鐘就能上桌 就算是新...

【蛤蜊蒸雞！太白粉醃肉、蛤蜊增鮮甜】 今天要介紹私房料理「蛤蜊蒸雞」 首先醃肉加入太白粉 肉質的口感會更加滑嫩✨ 而蛤蜊更大大增加了鮮甜度 蒸好後自然流出的湯汁 配上軟嫩的雞肉，鮮美又開胃💯 別錯過這...

三餸一湯｜口水單骨雞翼 Saliva Single Bone Chicken Wings 00:03 https://bit.ly/3zcem6k 材料： 雞中翼8隻 花椒 10g 八角2粒 紹興酒...

「家常小菜」豬腩肉二食：蒜泥白肉 / 回鍋肉 蒜泥白肉和回鍋肉 買了豬腩肉，想想不如試試一種食材做兩個餸，所以試做蒜泥白肉和回鍋肉，希望大家喜歡。 材料: 豬腩肉 3條 煮肉配料：蔥 2條 / ...