夏日咕溜感「芒果鮮奶酪」🥭🥭
教你用簡單的方法製作雙層感~
先製作牛奶液後倒入傾斜杯中冷藏、
再將芒果泥倒入凝固的鮮奶酪就完成啦!!
每一口都能吃到滑嫩鮮奶酪及新鮮芒果,
真的是夏天的幸福滋味✨✨
好簡單食譜🔗
https://popo320pig.pixnet.net/blog/post/558047632
#一起吃早餐 #芒果鮮奶酪 #雙層芒果鮮奶酪
#食譜分享 #親子料理 #鮮奶酪作法
同時也有1部Youtube影片,追蹤數超過33萬的網紅明聰,也在其Youtube影片中提到,材料表: 原味奶酪 牛奶125g 鮮奶油125g 細砂糖30g 吉力丁片5g 草莓奶酪 草莓80g 牛奶100g 鮮奶油70g 細砂糖30g 吉力丁片5g 上述配方可以做出 6個奶酪 (杯子容量100ml) --------------------------------------------...
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有點高級感「草莓鮮奶酪」
滑嫩的冰涼口感好好吃,
步驟不難、孩子好喜歡🍓🍓
簡單煮草莓醬、加熱牛奶吉利丁液後冷藏凝固、最後在奶酪上淋草莓醬就完成。
草莓與奶酪配在一起也太好吃了吧~
酸酸甜甜又帶著奶香的幸福感💕
甜蜜蜜食譜🔗
https://popo320pig.pixnet.net/blog/post/556813366
#一起吃早餐 #草莓鮮奶酪
#鮮奶酪作法 #食譜分享
鮮奶酪作法 在 940地球走跳全紀錄 育兒 X 旅遊 Facebook 的最佳貼文
鮮奶酪作法來囉❗️
因為是第一次做,怕失敗所以沒有拍成影片😅
先提供文字食譜給大家,這週有空再來弄成影片食譜
✅所需食材:鮮奶400ml、動物性鮮奶油140ml、糖20g、吉利丁片3片
1⃣️ 先將吉利丁片放到冰塊水中泡軟
2⃣️ 把鮮奶、鮮奶油、糖倒在一起加熱至糖完全融化
3⃣️ 融化後繼續煮至周圍冒小泡泡,加入擠乾的吉利丁片
4⃣️ 待吉利丁片融化之後關火,放到稍微降溫就可以過篩倒入容器中
5⃣️ 待完全放涼之後再放入冰箱冰5個小時定型
💡 全程用中小火煮就好,不要讓液體冒大泡泡
💡 一片吉利丁片對應150-200ml的液體,我是用1片:180ml的比例
💡 如果沒有鮮奶油,也可以全部都用鮮奶,但口感有差
💡 鮮奶酪定型之後可依喜好加入果醬或黑糖汁
鮮奶酪作法 在 明聰 Youtube 的最佳解答
材料表:
原味奶酪
牛奶125g
鮮奶油125g
細砂糖30g
吉力丁片5g
草莓奶酪
草莓80g
牛奶100g
鮮奶油70g
細砂糖30g
吉力丁片5g
上述配方可以做出 6個奶酪 (杯子容量100ml)
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